Alice message - 爱丽丝的留言

大家好!


欢迎大家,来到爱丽丝食谱。。。。。
大家一定很好奇!为什么这个食谱都是在写减肥的套餐。。。
而不是写食谱呢?
这可是有原因的哦!
因为我怕食谱一出,大家都会煮出好味又丰富的食物。。。。

身体日渐肥胖。。。所以卡路里的控制是很重要的噢!!!!

新年好。。。。。过了新年。。。。
又要开始减肥计划了吗?

Monday, December 27, 2010

产后减肥餐

产后六个月是新妈妈瘦身的黄金期。但刚刚分娩不久的新妈妈不能盲目节食瘦身。因为刚生产完,身体还未完全恢复到孕前的程度,加之有些新妈妈还担负着繁重的哺育任务,此时正是需要补充营养的时候。






产后强制节食,不仅会导致新妈妈身体恢复慢,严重的还有可能引发产后各种并发症。
减肥,成了妈妈们坚持不懈的事业,为所有爱美的妈妈精制了一份减肥宝典,让我们一起将减肥事业进行到底!吃,是一门艺术,如何吃着减肥就是一门学问了。


    


      饮食是减肥过程中的关键环节,很多新妈妈更愿意选择一种科学合理的方式来恢复苗条的身材。这是一份小编从饮食专家手上淘来的一周减肥食谱,供妈妈们参考。
  










套餐A
  

        早餐:谷类早餐2大匙,低脂优酪乳1杯
  点心:葡萄干燕麦面包1个,脱脂牛奶1/2杯
  午餐:素水饺10—20个,苹果1个
  点心:鸡蛋糕2个,小番茄10—12粒
  晚餐:意大利面1/2碗
  





套餐B

  早餐:低糖三合一燕麦片1包,葡萄干1大匙,脱脂牛奶1杯
  点心:柳橙1/2个,全麦饼干1片抹花生酱,柠檬
  午餐:海鲜拉面(面条1/2碗、虾仁4—5个、鱼板2片、白海参20g、文蛤2—3个、蛋1个)
  点心:苹果1个,高纤饼干2片
  晚餐:梨1个,蔬菜炖牛肉
  






套餐C


  早餐:牛奶麦片粥1碗,哈密瓜1/2个
  点心:高纤饼干4片,柠檬水
  午餐:寿司5个(紫菜、饭、蛋皮、红萝卜、小黄瓜),味噌汤1碗(豆腐、小鱼干)
  点心:全麦土司2片夹橘子酱,柠檬水
  晚餐:意大利面1/2碗,煮青菜1小碟,玉米浓汤
  




套餐D


  早餐:煎蛋饼1个,豆浆1杯
  点心:全麦面包1个抹上花生酱,柠檬水
  午餐:春卷(豆芽菜、红萝卜、高丽菜、豆干丝、鸡肉丝)
  点心:水果果冻(草莓、奇异果、苹果)
  晚餐:糙米饭1/2碗,煮青菜1小碟,虾仁豆腐(虾仁30g、豆腐30克、红萝卜1/4个、青豆仁少许)
  



套餐E


  早餐:小米粥1碗,水煮蛋1个,花生面筋4—5个
  点心:水果优酪乳1杯
  午餐:综合蔬菜浓汤,全麦饼干2片,柠檬水
  点心:小馒头1个,脱脂牛奶1杯
  晚餐:糙米饭1/2碗,清蒸鳕鱼50g,煮芦笋50g,玉米肉浓汤,香蕉1根
 






 


套餐F



  早餐:全麦土司1片,哈密瓜1/2个,脱脂牛奶1杯
  点心:小馒头1个夹少许肉松,柠檬水
  午餐:皮蛋瘦肉糙米粥1碗,煮青菜1小碟,小番茄10—12粒
  点心:花椰菜沙拉(莴苣、青花菜、红色洋葱、松子),柠檬水
  晚餐:香菇鸡面(面条1/2碗、香菇2朵、榨菜3片、鸡肉60g),炒青菜1小碟
  




套餐G



  早餐:低糖三合一燕麦片1包,葡萄干1大匙,脱脂牛奶1/2杯
  点心:全麦面包1个,柠檬水
  午餐:馄饨面(面条1/2碗,馄饨5个,紫菜少许)
  点心:脱脂牛奶1/2杯
        晚餐:饭1/2碗,烤鲑鱼100g,红萝卜1/4杯,炒青菜1小碟
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Friday, December 17, 2010

既美味又减肥的绝妙主食搭配 

食品营养专家指出,通过选择适当的食物并循序渐进地坚持下去,就一定能够成功地减掉多余的脂肪。
  
     最理想的方法就是每星期减掉1~2磅体重。采取饮食减肥时,还应当遵循一定的饮食原则,那就是要控制每日的热量摄入,其大体的计算标准为:自己的体重乘以10,得出的数值就是你每日需要摄取的热量标准。比如,你的体重是128磅,那每天摄取的热量就是1280千卡。只有按照这样的标准,你才能够将饮食减肥缓慢有序地进行下去,最终获得理想的瘦身效果。如果你摄入的热量低于得出的数值,身体的新陈代谢率就会下降,这时减掉的不是脂肪,而是体内的水分。


减肥食谱要讲究花样翻新,这样既不至于产生厌烦情绪,又能够获得充足的营养。每天在三餐的同时,可有计划地来一些小加餐,不过一定要注意食量.食物的选择一定要本着寻求常见而又制作简便的原则,否则也不易坚持.下列5种减肥食物,不但含有人体所需的丰富营养,而且还能使人容易产生饱腹感,是减肥的最佳食品搭档。
  



1.鸡蛋浆果与面包



 







 健康的早餐能够保持身体功能正常运转,提高身体的新陈代谢水平,并有助于调节一天的胃口。所以,早晨在吃鸡蛋的同时,再添加一点全麦面包(烤面包)及浆果,对于减肥与保健大有好处。因为鸡蛋是蛋白质。维生素A、B2、B12、磷、铁等营养素有良好来源。浆果则能够给身体提供纤维素与维生素C。吃面包时,在上面涂一点黄油,既有利于脂溶性维生素吸收,又能够增添食品的风味。


建议每份食用标准:两个中等大小的鸡蛋(约含130千卡热量)或1个鸡蛋与1个蛋清(约含80千卡热量),两片全麦面包(约含138千卡热量),1块黄油(约含36千卡热量)、1杯浆果(约含49千卡热量)。
  
 
2.油桃与杏仁









 
 
  油桃与杏仁不但能够给身体提供丰富的营养素,而且还能够使人产生饱腹感,这对于瘦身减肥十分有益。这两种食物的最佳食用时间是早晨与中午之间,因为在这段时间内加餐,既能保持新陈代谢的旺盛状态,又能避免午饭时因过于饥饿而大吃特吃。一个中等大小的油桃,外加一些杏仁,能够给我们提供纤维素、蛋白质、各种维生素。矿物质以及有益于心脏健康的脂肪。
  建议每份食用标准:油桃1个(中等大小),约含60千卡热量;6~8粒大杏仁,约含40~60千卡热量。
 
 
 
  3.菠菜色拉









 
 
 
  蔬菜色拉对于减肥非常有效,特别是用菠菜制作的色拉更是如此。制作方法是:菠菜为主,外加一些黄瓜。红辣椒以及鸡胸脯肉。然后,浇上一点以橄榄油为基料制作的酸辣调味酱油料。这道菜的特点是低脂、低热量.营养素丰富以及容易使人产生饱腹感,最适宜在午饭食用。菠菜含有丰富的维生素与矿物质,它所提供的维生素A占身体每日所需的一半以上,并且它还富含纤维素与铁元素。此外,鸡肉中的蛋白质也能使人产生较强的饱腹感,从而延缓了饥饿的时间。
  建议每份食用标准:菠菜1杯,约含7千卡热量;黄瓜半杯,约含12千卡热量;去皮后的胡萝卜1/4杯,约含10千卡热量;1/2杯红辣椒,约含12千卡热量;6~8个小西红柿,约含18~24千卡热量;60克鸡胸脯肉,约含75千卡热量;2汤匙酸辣调味酱油汤料(含橄榄油与菜子油),约含90千卡热量。
 
  
 
4.酸奶食品与葡萄干










 
 
  酸奶食品(饮品)与葡萄干对于减肥具有显著的帮助作用,因为这两种食物中都含有对减肥有益的诸多营养成分。酸奶制品与葡萄干中含有充裕的钙质,蛋白质。纤维素.维生素C.此外,葡萄干还含有许多具有抗癌作用的抗化成分。
  建议每份食用标准:170克酸奶、约含160千卡热量;10粒大葡萄干,约含50千卡热量




5、金枪鱼与菜花











  金枪鱼与菜花(花椰菜),不但能够满足你的口味,而且使你在产生饱腹感的同时还不会摄入过多的热量。金枪鱼是一种有益于心脏健康的油脂及欧米茄—3脂肪酸的很好来源,这些油脂有助于防治心脏病与中风。菜花能给你提供身体每日所需维生素C的80%,以及每日所需钙质的30%,并且还提供一些植物化学物质。此外,在吃鱼的同时,来一点米饭,对于瘦身保健更有益处。
  建议每份食用标准:90克金枪鱼(炖或煎),约含118千卡热量;1杯菜花,约含25千卡热量;1/2杯大米,约含140千卡热量。
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十穀健康粥

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給沒時間運動的標準上班族用的!好像不錯,不妨試試看。
希望我關心的家人和朋友都很健康。



大陸少林寺果林老和尚,現年一百零三歲,仙風道骨。精神钁鑠,聲若洪鐘,健步如飛,貌似
六十開外。有人求長壽之道,師父說:「每日一碗十穀健康粥」。果林老和尚將秘方傳予徐上
德醫師。有一弱女子,被宣布罹患鼻咽癌,其母每日親熬十穀健康粥,癌症竟奇蹟似地縮小,
癌症指數降為正常,主治醫師直呼不可能,問其吃何種藥物,其母說:「皆因十穀健康粥遠勝
藥物。」唐琪小姐現年五十歲,每天一碗十穀健康粥,看起來像三十歲,青春、健康、美麗。
健保局總經理賴美淑醫師每天吃十穀健康粥,永保工作活力。












材料:
糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、
麥片和紅薏仁等分量混合而成。









以上十種,可同時煮熟。
作法1:                          
晚上時,將十穀米一杯用水洗淨,加水七杯,放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分
鐘,放入外鍋中加蓋,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一點,供三四天食用。
作法2:
晚上時,將十穀米三杯泡水4小時,放入電鍋中,再加水5杯煮成乾飯,待冷卻
後,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀飯。
備註:
小孩子若因口感不喜歡吃時,可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。若不加糖進食時,可
加茶葉蛋一個,風味絕佳,記憶超強,功課一級棒。








十穀健康米,

據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質,如維生素B群(B1,
B2,B6,B9,B12)、C、A、E、K、D,礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀),微
量元素(鋅、鉬、錳、鍺),酵素,抗氧化物、鮮維素、氨基酸、生物素,具有降血壓
,降膽固醇,清除血栓,舒緩神經之功用,對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、
口角炎效果不亞於醫藥,最重要的是沒有副作用。白米因除去糖麩及胚芽,僅剩碳水化
合物,只提供熱量,營養價值遠低於十穀米。要健康長壽,每天要吃多種類食物,以補
充每日新陳代謝所需之酵素。多吃十穀米,可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞
、癌症等現代文明病。每天一碗十穀健康粥,健康長壽到一百。
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各  種  果  汁  的  健  康 

蘋果  Apple促調理腸胃, 進腎機能,預防高血壓。
葡萄柚 Grapefruit降低膽固醇,預防感冒及牙齦出血。
奇異果 Kiwifruit含豐富維他命C,清熱生津,止吐瀉。
芒果  Mango幫助消化,防止暈船嘔吐喉嚨疼。
鳳梨   Pineapple消腫怯溼,幫助消化,舒緩喉痛。
木瓜   Papaya消滯潤肺,幫助消化蛋白質。
西瓜   Water melon消暑利尿,降血壓。
紅蘿蔔 Carrot刺激膽汁分泌,中和膽固醇,增加腸壁彈性,安撫神經
芹菜  Celery補充體力,舒緩焦慮、壓力。
香蕉 Banana提高精力,強健肌肉,滋潤肺腸,血脈暢通。
葡萄   Grape調節心跳,補血安神,加強腎、肝功能幫助消化。
檸檬   Lemon含豐富維他命C,止咳化痰,有助排除體內毒素。
柳橙   Orange滋潤健胃,強化血管,可預防心臟病、中風、傷風、感冒
哈密瓜   Cantaloup消暑解燥,生津止渴。
草莓   Strawberry利尿止瀉,強健神經,補充血液。
梨     Peare能維持心臟,血管正常運作,去除體內毒素。
椰子   Coconut預防心臟病,關節炎和癌症,強健肌膚,滋潤止咳
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